Organic Membrillo
깊고 진한 풍미의 퀸스 페이스트
모과와 비슷한 과일의 한 종류인 멤브리요를 오랜 시간 졸여서 만든 스페인의 전통 디저트입니다. 비타민C, 칼슘, 칼륨, 식이섬유, 철분 등이 풍부하고 사과와 배가 혼합된 맛에 비유됩니다. 1949년부터 오직 멤브리요만 생산하는 아티장의 제품으로 레몬즙과 설탕 이외에 어떤 첨가물도 사용하지 않고 수작업으로 만들어집니다. 원픽스페인이 선택한 이 제품은 멤브리요의 높은 함유량 덕분에 멤브리요 크림이나 멤브리요 젤리와 차별화를 가집니다.
맛있게 먹는 법
스페인에서는 멤브리요, 양젖으로 만든 만체고 치즈 그리고 와인을 함께 즐기는 것을 식사 중 최고의 절정이라 일컫지만, 로크포르나 까브랄레스 등 블루치즈와의 궁합도 좋습니다. 원하는 모양으로 자를 수 있기 때문에 쿠키커터 등을 이용한 예쁜 연출이 가능합니다. 치즈 플래터, 샐러드 토핑, 애플파이 등 디저트의 재료로 활용하기에 이상적입니다.
상세 정보
: BRC 최고 등급 AA+, IFS 인증, 유기농 인증을 받았으며 이에 품질과 안전성을 보장합니다.
: 개봉 후 냉장 보관하시고, 가급적 15일 이내에 소비를 권장합니다.
: 유기농 멤브리요 115g과 스페인산 오렌지가 14% 함유된 멤브리요 115g 두 종류를 판매합니다.
구매 안내
: 네이버에서 원픽스페인 스마트스토어를 검색하시면 상품 구매가 가능합니다.
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